美味的家常炒面

2019-01-14 09:25:16

【家常炒面】制作方法:

1.卷心菜洗净切丝;

2.煮熟面条,取出后马上过凉;

3.控干水分后,拌入少许植物油;

4.炒锅倒入适量油,烧热后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉和料酒略炒;

5.下卷心菜炒匀,再下面条,翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,拌匀即可~

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